יום שלישי 30.12
עד יום שישי 02.01
שרונה מרקט
הכניסה חופשית
צ’יינה טאון by Sprite חוזר לשרונה מרקט ומביא איתו חגיגה אסייתית סוחפת, צבעונית ומלאת טעמים וניחוחות מהמזרח הרחוק. בין התאריכים 30 בדצמבר עד 2 בינואר שרונה מרקט יהפוך למוקד ענק של תרבויות אסיה, עם מראות, ריחות וקולות שילוו את סיום השנה ופתיחת השנה החדשה.
במהלך ארבעת ימי צ’יינה טאון ייהנו המבקרים ממגוון רחב של מטבחים אסייתיים, סין, יפן, תאילנד, הודו, ויאטנם וקוריאה עם שילוב של מנות מסורתיות ומנות מודרניות בחיבור לספרייט: כיסוני שומאי, באנים, גיוזות ו-וונטון; מרקי ראמן, פו, טום-קא וקאו-סוי; קארי הודי, תאילנדי ויפני; אטריות נודלס וראמן בעבודת יד, טנטנמן, ביאנג-ביאנג סיני, טוקבוקי קוריאני ומאזה סובה יפני. מגוון סושי יפני, סשימי, ניגירי, האנדרול, אינרי ואוניגירי לצד אגרולים, פאני פורי, ספרינגרול וסאמררול. עולם המתוקים האסייתי יכלול טאייאקי, מוצ’י ודאיפוקו, בננה לוטי תאילנדית, גלידות אסייתיות בעבודת יד, פנקייקים יפניים וקולקציית קינוחים מיוחדת של אלון שבו, לצד קוקטיילים אסייתיים, טעימות תה, משקאות מאצ’ה, סאקה, באבל־טי ועוד.
השפים ואנשי האוכל שיגיעו לצ’יינה טאון:
בצ’יינה טאון ישתתפו כ־23 שפים ואנשי האוכל מהבולטים והאהובים בסצנה האסייתית בישראל:
עדן דוד, אל מאנו, קימאו, מיס צ’ו, לילך רווה, באן מי 13, יאמאג’י, תום תום ראמן, רינת ינסמן, מוצ’יקווה, קימצ’יז, טומוקו, איזאקיה פרדס חנה, גלידות Ka-Fu, רנן בלומנרייך, שאנשי, Wabi, יוצרי התוכן שחר ואורן, קרן לוזון, חמודי חג’ יחיה ממסעדת Tomo, קאנו, פאקו סוויטס, אינדירה.
מעל 25 עסקים בשרונה מרקט יציגו מנות אסייתיות ייחודיות עד 45 שקלים:
חברי קהילת עסקי שרונה מרקט יציעו מנות אסייתיות מיוחדות בשילוב בקבוק ספרייט זירו לימון–נענע החדש, במחיר עד 50 ש”ח.
בין המשתתפים: אהרוניס, אלוהה, ג’ורנו, ווק טו ווק, טייגר לילי, מידל בר, מיט בר, פופ אפ דים סאם, פישופ, פיתה בסטה, פסטה פיורי, סופט קוקיז, קצביית מיטמן ביף, רחל בשדרה, פופ אנד רול, שפכטל, ג’ונאם, המזנון, טנדור, מיקסי סלט, צ’יפס אמסטרדם, רוטיסרי צ’יקן קלאב, אוטלו, נוי השדה.
POP-UPS שיתופי פעולה מיוחדים
מהדורת 2025 של צ’יינה טאון תציג שיתופי פעולה יוצאי דופן:
TYO תפתח לראשונה דוכן ייחודי עם רולים במהדורה מוגבלת וקוקטיילים בשיתוף מעבדת 7:1.
הקונדיטור אלון שבו ישיק חנות פופ־אפ עם קולקציית קינוחים אסייתית ייחודית ובה טארט שוקולד ושומשום שחור, עוגת גבינה יוזו ועוד.
האוזן השלישית בשרונה מרקט:
לראשונה, האוזן השלישית אייקון תרבותי ותיק ובעל השפעה תוביל קו מוזיקלי מיוחד לצ’יינה טאון. לאורך ימי האירוע יתקיימו תיקלוטי ויניל, הופעות חיות ואירוחים מוזיקליים.
LINEUP CHINA TOWN
30.12 שלישי
17:00-19:00 אופיר סופר DJ – Around The 90’s
19:00-21:00 דניאל מריומה DJ – אפרו // האוס
20:00-22:00 אהרוני DJ
ערב סילבסטר
31.12 יום רביעי
17:00-19:00 סתיו בן יקר DJ – פלאשבק (שנות ה 80′)
19:00-22:15 אייל מאיר DJ – (מסיבת עשורים) RETROGLAM
22:15-23:30 אילן פלד DJ- Madame Paskal
23:30-01:00 Red Axes
01.01 יום חמישי
17:00-19:00 אייל דסקלר DJ – MTV party Millennium
19:00-21:00 אלינורה דסקל DJ – BigMouth – Britpop, Indie, Alternative
21:00-23:00 פלד DJ
02.01 יום שישי
10:00-12:30 טל ארגמן DJ – 1984 – מסיבת כיתה ד’ (שנות ה-80’)
12:30-15:00 צח זמרוני DJ – 1984 – מסיבת כיתה ד’ (שנות ה-80’)
