הכניסה חופשית
פסטיבל השווקים הישראליים הראשון של ביחד בשבילך
29 באפריל - 1 במאי
אהרוני וגמזו עושים שוק בשרונה מרקט!
מנות שוק ייחודיות ב-₪30
לחברי ביחד בשבילך
רק היום
פסטיבל ״רק היום!״ של שרונה מרקט ומועדון “ביחד בשבילך” של ההסתדרות החדשה, נוחת בשרונה מרקט ומביא איתו חגיגה של שוק ישראלי, מהבסטה אל המרקט. השפים ישראל אהרוני וגיא גמזו חרשו את הארץ, טעמו וליקטו את דוכני האוכל והבסטות הכי טובים שיש, וביחד עם אורחים מיוחדים כמו אורי בורי מעכו שמגיע לעשות שוק ב”פישופ”, יסתובבו בין הדוכנים, יפגשו את הקהל לאורך ימי הפסטיבל ויעזרו לכם להבין בדיוק איך ממלאים עגלת שוק כמו שצריך, ואז גם את הבטן!
בין התאריכים 29 באפריל עד 1 במאי, בואו לעשות שוק עם הסירים על הפתיליות והביסים שחוגגים את האוכל המקומי שלנו בהכי טעים שיש.
מרימים לשווקים הישראליים, ביחד בשבילך
הפסטיבל ״רק היום״ נולד מתוך אהבה אמיתית ללב הפועם של הישראליות – השווקים שלנו – ונעשה בשיתוף מועדון הצרכנות החברתי ״ביחד בשבילך״ של ההסתדרות. אנחנו כאן כדי לחבק את הסוחרים, החקלאים והיצרנים הקטנים שלנו, ולחגוג את הפסיפס העשיר של העדות והטעמים שיש רק בשווקים של ישראל. זו ההזדמנות של כולנו לתמוך בתוצרת כחול-לבן וליהנות מאיכות ארצישראלית נהדרת במחירים נגישים. כי גאווה ישראלית אמיתית מתחילה בצלחת, וביחד – אנחנו מחזקים את הבית, בשבילך ובשביל כולנו.
מהבסטה - אל המרקט
במהלך ימי הפסטיבל תהנו ממגוון של מנות דגל וקינוחים שמגיעים היישר מהשווקים האהובים
שוק נתניה
משוק נתניה יגיעו כריך הפריקסה הממכר של סנדוויץ' סוסו, פלטת דגים מעושנים של בוקובזה, טבחות מטריפות של מומי נפתלי מפינוקי האוכל של כרמל וקינוחים טריפוליטאיים מקפה אילן.
שוק מחנה יהודה
קרדיט: עוז אוחיון
משוק מחנה יהודה יגיעו החמוצים והממולאים של מעדני צדקיהו, קובנה ומלאווח של ג׳וני קובנה, מופלטות חמות של נונה, ומשקה האתרוגים של איש האתרוגים.
שוק התקווה
משוק התקווה נזלול את הקובה המפורסמת של קובה תרנגול, מאפים שיצאו בבוקר היישר מהתנור המסורתי של המאפייה הבוכרית, ונתרענן עם הפלודה הפרסית של אילנה.
קרדיט: אסף קרלה
שוק לוינסקי
משוק לוינסקי ינחתו במרקט הכריכים האגדיים של המעדנייה המשפחתית הותיקה ״יום טוב״.
שוק רמלה
משוק רמלה נקבל בורקס טורקי נדיר מבית דולי, ומסבחה של חומוס חליל המיתולוגי.
קרדיט: אסף קרלה
שוק ואדי ניסנאס
משוק ואדי ניסנאס יגיעו מאפי טאבון של פאטמה שחאדה מאלבית ביתק וממתקי אבעס עוגלו.
קרדיט: מאי גולדשטיין
שוק טבריה
משוק טבריה נטעם קציצות דגים בחלה של שייקה
שוק עכו
משוק עכו נקנח במלבי קלאסי מבית טינה.
שוק תלפיות
פאפא מטבח ביתי – אוכל של בית, מהלב לצלחת. מאפים ומנות חמות בעבודת יד, עם טעמים אמיתיים מהמטבח הרוסי והקווקזי, בדיוק כמו פעם.
קרדיט: יעל יצחקי, וולט ישראל
עסקי שרונה מרקט מציגים מנות שוק ייחודיות ב-30 שקלים לחברי מועדון "ביחד בשבילך":
- צ’יפס עם ערימת שווארמה של צ’יפס אמסטרדם
- מעורב ירושלמי של המזנון של איל שני
- צ’יקן & צ’יפס של אהרוניס
- כריך מחנה יהודה של באשר גבינות
- נאמס עוף ברוטיסרי צ’יקן קלאב
- קובות מסורתיות של מנאל
- טרטר בקר של ביף – מיטמן
- מסחן כרוב צלוי של ג’ונאם
- מנות שוק של ביירן וטנדור
- קרוסלה קפריצ’וזה של פסטה פיורי
- חומוס של חומוס אליהו
- בייגל דגים מעושנים של לאה צרפתי
- בריוש סלט ביצים של רחל בשדרה
- פוקצ’ות של לה פרינה
- סגירת פינה מתוקה עם מקס ברנר
- ג’ורנו וסופט קוקיז
אורי בורי מגיע לעשות שוק ב"פישופ"
אגדת הים מעכו, אורי ירמיאס (אורי בורי) בכבודו ובעצמו, נוחת על הבר של חנות הדגים ומסעדת הפישופ! האיש והזקן הלבן, שמכיר כל דג בים ואחראי לאחד המוסדות הכי מיתולוגיים בצפון, מגיע להביא את הריחות והסגנון של שוק עכו ישר לשרונה מרקט. יחד עם סחורת הדגים הכי טרייה של הפישופ, אורי בורי יכין במקום מנות שוק של ים, פשוטות, מדויקות וטריות אש. תפסו מקום על הבר ובואו לטעום את הים של עכו בביס.
קרדיט: אפריל לזר
דוכן התבלינים הגדול - כל הצבעים והריחות של ישראל!
אי אפשר לעשות שוק בלי תבלינים שעושים שמח בעיניים. הרמנו עבורכם דוכן ענק שמרכז את כל הריחות, התערובות והסודות הכי שמורים של השווקים: התבלינים העיראקיים של תבליני נעמה (שוק התקווה), תערובות ה”רמב”ם” של דלאלי (שוק טבריה), קסם המטבח ההודי של תבליני ההורים (שוק רמלה), אוצרות חנות התבלינים האיראנית(שוק מחנה יהודה), קליית הקפה והתבלינים של זיאד וקפה מוסטפא (שוק ואדי ניסנס), מסורת הטחינה של טחנת שארקאוו(שוק עכו), והפקיילה, הרוזטה, תערובות הדוחן ושוקולד דובאי! מבית תבליני זוארץ (שוק נתניה).
חמארת שוק ב״מידל בר״
סיימתם להעמיס את העגלה, לא תשבו רגע למשקה צונן? בואו לחמארה שלנו לעשות קצת שמח! ה״מידל בר״ של שרונה מרקט הופך בימי הפסטיבל ל״חמארת שוק״ – מקום לשבת, להרים צ’ייסר, לטעום משהו טוב וליהנות מהפרלמנט של השוק עם הרבה אווירה ומוזיקה טובה.
יאללה, רק היום!
הכניסה חופשית
חגיגה ישראלית של בסטות, סוחרים, ופרלמנט של שישי בצהריים שמביאה את הלב של השווקים האהובים עלינו היישר למרכז, עם אוכל-שוק של נשמה והמון שמחה בלב.
