דף הבית / שפכטל
![לוגו של מסעדת שפכטל](https://saronamarket.co.il/wp-content/uploads/2022/03/Artboard-1-copy-28.png)
שפכטל
את כריכי הבשר יוצאי הדופן והקיצוניים ב׳שפכטל׳, של השפית רחל בן אלול בשרונה מרקט, לא רק שאי אפשר לשכוח – בעיקר מפתחים אליהם קרייב שרוצים לחזור אליו. הלחם המיוחד שיצרה בן אלול, ומזכיר במעט ג׳בטה ופוקאצ׳ה, נאפה על אבני חצץ. לצד הטאבון במקום מכינה רחל ערמות של בשר בשילובים שונים כמו: בשר בקר מפורק עם ערימה של בצל מקורמל ועגבנייה עם טחינה הר ברכה, פסטו כוסברה, חציל בעריסה וחומץ תפוחים, חריף, קורנישון, פפריקה מעושנת ואיולי שום. הכל נכנס לתוך לחם החצץ. היא קוראת לזה ״סנדוויץ׳״, אבל הכריך יוצא בין היתר עם מזלג כך שאפשר לאכול גם את הפנים שלו כמו מתוך קערה.
המקום כשר.
נגישות המסעדה:
- דלת נגישה
- חניית נכים
- רצף נגיש
- שירותי נכים
- ריהוט נגיש
- אין לולאת השראה
![כריך בשר בשפכטל](https://saronamarket.co.il/wp-content/uploads/2022/03/שפכטל_0000_Layer-6.jpg)
![מבחר מנות של מסעדת השפכטל](https://saronamarket.co.il/wp-content/uploads/2022/03/שפכטל_0004_Layer-2.jpg)
![כריך בשר מפורק שפכטל](https://saronamarket.co.il/wp-content/uploads/2022/03/שפכטל_0002_Layer-4.jpg)
![בשר בקר מפורק על ערימה של בצל מקורמל ולחמניה](https://saronamarket.co.il/wp-content/uploads/2022/03/שפכטל_0001_Layer-5.jpg)