בשורה מרגשת למי שאוהב את הארוחה שלו בקערה: פוקה אמיתית מהוואי. קערות עשירות וצבעוניות, כל אחת חגיגה של טעמים ומרקמים, בשר ודגים בשיטות צלייה שונות, דגים, ירקות טריים, אורז וכל מה שטוב ומיוחד במטבח ההוואי.

הבורקס האמיתי מהצפון פתח סניף ראשון במרכז בשרונה מרקט. בורקס בעבודת יד במתכון משפחתי שעובר מדור לדור. עם ביצה, חמוצים וחריף, אין סיכוי שתצליחו לעמוד מולו.

אוכל ביתי עם נשמה גדולה. תבשילים אותנטיים בעבודת יד מחומרי גלם טריים ועונתיים. קוסקוס, בשרים, סלטים, וכל מה שעושה טוב על הלב.

מטבח אסיאתי פתוח, טעים וכשר! אתם בוחרים כל מה שאתם אוהבים והכול מוקפץ בווק על להבה ענקית מולכם.

חומוס ישראלי טרי וטוב שנטחן במקום, עם תוספות חמות שסוגרות פינה של ארוחת צוהריים. לא לפספס את הטחינה הטרייה שנמזגת היישר מהברז.

הקסם של תנור לוהט עשוי אבני חימר ושמוט עם מסורת של 5000 שנה – בטנדור צולים בשרים וירקות בשיטה ייחודית ועתיקה ששומרת על הטעמים והעסיסיות.

דגים מעושנים עושים לכם טוב בנשמה? אז הגעתם בול למקום הנכון. זה מתחיל מסלמון מעושן קלאסי ומגיע עד לטרטר טונה אדומה וקוויאר שמתפצפץ בפה. לשבת פה עם כריך או לקחת דגים לשישי – עונג מובטח בכל מקרה.

בר סלטים פרשי עם כל התוספות והירקות הכי טריים, במיקס מושלם של בריאות וטעם. מרכיבים סלט, תופסים פינה וסוגרים ארוחת צוהריים קלילה.

הולה אמיגוס, ברוכים הבאים לשוק המקסיקני של שרונה מרקט. מטבח מקסיקני אמיתי שמתבסס על חומרי גלם טריים ופשוטים ומנות אהובות שעושות געגוע – בוריטוס, קסדייס וטאקוס עם עקצוץ של צ'יפוטלה וחלפיניו לנשמה.

חכו שתטעמו את האסייתית החדשה של רחל בן אלול. בוגרת “מאסטר שף” והכוח היצירתי מאחורי “רחל בשדרה”, שהפכה לאחת הדמויות המסקרנות והאהובות בקולינריה הישראלית, מביאה לשרונה מרקט את הפרשנות האישית שלה למטבח האסייתי - נועז, צבעוני ומלא אופי. בפופ אנד רול מחכה לכם שילוב ממכר של קראנצ’יות, רולים יוצאי דופן, חומרי גלם מוקפדים והמון יצירתיות בכל ביס. בין המנות שכבר הפכו לשיחת היום תמצאו את הגיוזה החמוסטה - ומי שמכיר יודע. זה המקום שבו הטירוף הקולינרי, הדיוק והדמיון של רחל בן אלול פוגשים את האנרגיה של שרונה מרקט - והתוצאה היא חווייה קולינרית שאי אפשר להישאר אדישים אליה.

אחרי יותר מ־25 שנה בשדרות רוטשילד, פטרוזיליה מגיעה לשרונה מרקט עם כל מה שהפך אותה למוסד תל־אביבי אהוב. מאחורי המקום עומדת תפיסה פשוטה אבל כזו שקשה למצוא בכל מקום: לבשל כל יום מחדש, לארח מכל הלב ולתת לאנשים להרגיש בבית. הקסם של פטרוזיליה נמצא באנשים - צוות ותיק שמלווה את המקום שנים ארוכות, טבחית שמבשלת בו מהיום הראשון ואהבה אמיתית לאוכל ביתי אמיתי. בתפריט מחכים שיפודים עסיסיים מהגריל, סלטים טריים וטעמים ישראליים מוכרים. זה לא רק מקום לאכול בו, אלא מסורת של מתכונים שהשתמרו במשך עשרות שנים – ועכשיו מגיעים גם לשרונה מרקט.

חנות הדגים Fishop ובר הדגים Fishbar נולדו מתוך מפגש בין מסעדן שאוהב דגים – הראל בלו, לבין מומחה וספק הדגים אודי בכור. דגים טריים ואיכותיים שמוכנים במקום, קפיצה חובה לאוהבי הדגים והים.

המטבח הישראלי נכנס לתוך פיתה והופך לחגיגה צבעונית ושמחה. אוכל פשוט, עממי ומדויק בתוך פיתה רכה: כבדי עוף עסיסיים, אסאדו מפורק שבושל במשך שעות, נקניקיות מרגז עם ביצת עין STEAK AND EGGS וגם מנות צמחוניות כמו בוריקה של פעם ותסביח.

ה-מקום לאוהבי העוף בשרונה מרקט. עוף רוטיסרי אמיתי פריך עם תוספות מנחמות ליד של תפוחי אדמה וירקות טריים, המתכון המושלם לארוחת צוהריים שלא מפסיקים להתגעגע אליה.

כריכים מושחתים ומקורמלים בטחינה וסילאן מהסוג שעדיין לא פגשתם. שכבות על שכבות בתוך ג'בטה – סלמון, רוסטביף, טונה ועוד ועוד. והכול עם תוספות מיוחדות ורטבים שמרימים לגבהים חדשים.