כשר במרקט

חגיגה של טעמים, תרבויות וביסים של שמחה

ברוכים הבאים לעולם הקולינרי של שרונה מרקט – המקום שבו טעמים, ניחוחות וסיפורים
נפגשים. כל ביקור הוא חוויה חדשה: ביס תאילנדי שמחזיר לבנגקוק, פסטה שהיא כמו
חופשה באיטליה, סושי מוקפד או קוסקוס כמו של אמא.
עשרות מסעדות, דוכנים ושפים – כל אחד מביא את האהבה שלו לאוכל, ואתם רק צריכים
לבחור מאיפה להתחיל.
זה לא עוד מרקט. זו חגיגה קולינרית.

כשר במרקט

כשר

פטרוזיליה

אחרי יותר מ־25 שנה בשדרות רוטשילד, פטרוזיליה מגיעה לשרונה מרקט עם אותה נשמה שהפכה אותה למוסד תל־אביבי. שיפודים מהגריל, סלטים טריים, מתכונים שהשתמרו שנים וצוות שממשיך לבשל, לארח ולגרום לאנשים להרגיש בבית.

כשר

פופ אנד רול

רחל בן אלול, בוגרת “מאסטר שף” והכוח היצירתי מאחורי “רחל בשדרה”, מביאה לשרונה מרקט את הפרשנות האישית שלה למטבח האסייתי. בפופ אנד רול תמצאו רולים יוצאי דופן, חומרי גלם מוקפדים והגיוזה החמוסטה שכבר הפכה לשיחת היום.

כשר

ביף

BEEF באה לשבור את הכללים: סטייק אמיתי, איכותי, עם תוספת – במחיר שכולם יכולים לעמוד בו. ככה נולד הקונספט של סטייקהאוס אקספרס – שילוב של חומרי גלם ברמה של מסעדת שף, עם חוויה נגישה, פשוטה, ממכרת. מאחורי BEEF עומדים האחים לגזיאל , אנשי בשר אמיתיים שהבינו שאם רוצים להכניס סטייק לשגרה היומיומית, צריך לחשוב אחרת.

כשר

לאה צרפתי

דגים מעושנים עושים לכם טוב בנשמה? אז הגעתם בול למקום הנכון. זה מתחיל מסלמון מעושן קלאסי ומגיע עד לטרטר טונה אדומה וקוויאר שמתפצפץ בפה. לשבת פה עם כריך או לקחת דגים לשישי – עונג מובטח בכל מקרה.

כשר

אלוהה

בשורה מרגשת למי שאוהב את הארוחה שלו בקערה: פוקה אמיתית מהוואי. קערות עשירות וצבעוניות, כל אחת חגיגה של טעמים ומרקמים, בשר ודגים בשיטות צלייה שונות, דגים, ירקות טריים, אורז וכל מה שטוב ומיוחד במטבח ההוואי.

כשר

בורקס הבולגרי

הבורקס האמיתי מהצפון פתח סניף ראשון במרכז בשרונה מרקט. בורקס בעבודת יד במתכון משפחתי שעובר מדור לדור. עם ביצה, חמוצים וחריף, אין סיכוי שתצליחו לעמוד מולו.

כשר

ג׳ונאם

אוכל ביתי עם נשמה גדולה. תבשילים אותנטיים בעבודת יד מחומרי גלם טריים ועונתיים. קוסקוס, בשרים, סלטים, וכל מה שעושה טוב על הלב.

כשר

ווק טו ווק

מטבח אסיאתי פתוח, טעים וכשר! אתם בוחרים כל מה שאתם אוהבים והכול מוקפץ בווק על להבה ענקית מולכם.

כשר

חומוס אליהו

חומוס ישראלי טרי וטוב שנטחן במקום, עם תוספות חמות שסוגרות פינה של ארוחת צוהריים. לא לפספס את הטחינה הטרייה שנמזגת היישר מהברז.

כשר

מיקסי

בר סלטים פרשי עם כל התוספות והירקות הכי טריים, במיקס מושלם של בריאות וטעם. מרכיבים סלט, תופסים פינה וסוגרים ארוחת צוהריים קלילה.

כשר

מקסיקנה

הולה אמיגוס, ברוכים הבאים לשוק המקסיקני של שרונה מרקט. מטבח מקסיקני אמיתי שמתבסס על חומרי גלם טריים ופשוטים ומנות אהובות שעושות געגוע – בוריטוס, קסדייס וטאקוס עם עקצוץ של צ'יפוטלה וחלפיניו לנשמה.

כשר

פיתה בסטה

המטבח הישראלי נכנס לתוך פיתה והופך לחגיגה צבעונית ושמחה. אוכל פשוט, עממי ומדויק בתוך פיתה רכה: כבדי עוף עסיסיים, אסאדו מפורק שבושל במשך שעות, נקניקיות מרגז עם ביצת עין STEAK AND EGGS וגם מנות צמחוניות כמו בוריקה של פעם ותסביח.

כשר

רוטיסרי צ׳יקן קלאב

ה-מקום לאוהבי העוף בשרונה מרקט. עוף רוטיסרי אמיתי פריך עם תוספות מנחמות ליד של תפוחי אדמה וירקות טריים, המתכון המושלם לארוחת צוהריים שלא מפסיקים להתגעגע אליה.

כשר

רחל בשדרה

כריכים מושחתים ומקורמלים בטחינה וסילאן מהסוג שעדיין לא פגשתם. שכבות על שכבות בתוך ג'בטה – סלמון, רוסטביף, טונה ועוד ועוד. והכול עם תוספות מיוחדות ורטבים שמרימים לגבהים חדשים.

כשר

טנדור

הקסם של תנור לוהט עשוי אבני חימר ושמוט עם מסורת של 5000 שנה – בטנדור צולים בשרים וירקות בשיטה ייחודית ועתיקה ששומרת על הטעמים והעסיסיות.